售价45元！北京博物馆推出“咖啡蟑螂”，原料均购自中药店

封面新闻记者陈燕飞 一条棕色的大麦虫坐在咖啡杯的边缘，棕色的粉末在奶泡上轻轻晃动。这不是常见的咖啡调味料，而是现磨的蟑螂粉。 11月10日，有网友晒出自己在北京昆虫博物馆购买的“蟑螂咖啡”，引发网友热议。博物馆咖啡厅宣传图：“这家咖啡厅是六月底才开业的，最近突然在网上火了。”记者11日致电博物馆工作人员予以证实。据报道，这家以爬行动物为主题的博物馆在咖啡中加入了可食用昆虫，每杯售价 45 元。据博物馆工作人员介绍，这些昆虫咖啡馆是博物馆主题的自然延伸。 “作为一个爬行动物博物馆，我们希望创造出适合每种爬行动物特征的产品。” l目前系列包括大麦虫咖啡、大麦虫、蟑螂咖啡、猪笼草消化液专用饮料液体和万圣节专属的蚂蚁饮料。为确保符合食品安全标准，所有昆虫原料均采购自中药房。其中，蚂蚁饮料是万圣节限定商品，不再销售。据博物馆工作人员介绍，这些昆虫咖啡每种都有独特的风味。大麦虫咖啡有焦香，蟑螂咖啡有焦香，略带酸味，蚂蚁咖啡有苦味，猪笼草特调咖啡没有明显的特殊味道，与普通饮料的味道相似。尽管围绕这些产品有很多谣言，但博物馆工作人员承认昆虫咖啡仍然是一种小众产品。 “销量还可以，但接受度问题让很多顾客，尤其是有孩子的家长很难尝试。”工作人员表示，目前他们每天销售大约十几杯，消费者主要是好奇的年轻人。这并不是昆虫咖啡第一次出现在中国。今年三月，一杯咖啡云南省普洱市的一家店，销售美式蚂蚱奶咖啡、竹虫等产品，售价在68元至88元之间。云南当地消费者表示，蚂蚱和竹虫是当地常见的小吃，与咖啡搭配的情况并不罕见。杭州飞蚊还推出了“蛇咖啡”，咖啡杯顶上放置了一条干小蛇，分别称为“巴库素金”和“竹叶绿”。然而，一些孩子被吓哭了，所以该产品在网上销售的第二天就突然下架了。
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